健康生活用木酢液
モクサクは木酢液を精製したもので、純粋の天然物です。木酢液は、農薬や抗生物質などに代わる、薬害改善用の肥・飼料として注目を集めています。このモクサクを使った『木酢液入浴法』・『木酢液洗濯法』・『木酢液健康法』をご紹介しておりますので、健康な日常生活にお役立てください。
備長炭の活用法
備長炭は、1200度以上の高温で精錬された木炭です。備長炭は、長時間にわたり燃焼し、他の炭と比べて大変硬く、金属のようにしまった純粋の木炭です。最近では燃料以外も、備長炭を用いた環境保護や健康法の実践者が増えています。備長炭の有効活用法をご紹介しておりますので、ぜひご覧ください。
薬用効果の高いアガリクス茸
アガリクス茸は、ブラジルが原産地で、特異な環境でしか生育しないため幻のキノコと呼ばれている天然物です。最近の環境悪化の影響でブラジルでも自生しなくなり、最近では中国産のものが主流になってきました。アガリクス茸の人工栽培は非常に難しく、年間の生産量は10トン程度に過ぎないものです。
椎茸の効用
椎茸は、なら・くぬぎの原木から生えます。乾椎茸の戻し水を料理に使うことで、それらの料理は何倍にもおいしくなります。実は乾椎茸の持つカビ臭いような匂いの成分がその引き立て役となっているのです。中国料理や京都などの精進料理に乾椎茸が使われるのは、その旨さのためです。
- 2008年5月1日（木）
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- 2008年4月21日（月）
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